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Mittwoch, 12. November 2014

Rezept: Haferbrei-Pfannkuchen für Hunde

Rezept Haferbrei-Pfannkuchen für Hunde selbst backen

Wir haben so viele Backideen, das wir kaum hinterherkommen. So hat es etwas gedauert, bis wir unser tolles Hunderezeptbuch aus Japan ausprobieren konnten. Angefangen haben wir mit Rezept Nr. 1: Hunde Haferbrei Pfannkuchen.
Rezept Haferbrei-Pfannkuchen für Hunde selbst backen

Mehl und Backpulver werden gesiebt. 200ml der Milch werden aufgekocht und die Haferschmelzflocken untergerührt und das ganze vom Herd genommen. Hält man sich an das Rezept, wird das eine sehr klebrige Masse. Zum Nachbacken würde ich raten den Anteil der Flocken  zu reduzieren.


Eigelb und Eiweiß werden getrennt. Die restlichen 100ml der Milch werden mit dem Eigelb, Honig und Vanille verrührt und der inzwischen abgekühlte Haferbrei hinzugefügt und anschließend die Mehl-Backpulvermischung langsam untergerührt. Die restlichen Eiweiß werden steif geschlagen und ebenfalls untergerührt. Die Pfannkuchen werden in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze gebacken. Der Teig ist nach Rezept zubereitet eher fest und zäh.


Bei Genki sind die Haferbrei Pfannkuchen ein voller Erfolg. Am liebsten hätte er sie wohl sofort alle gegessen. ♡ Monika

Kommentare:

  1. Uiiiii, ... ein Herzpfannkuchen! Das vorgestellte Rezept hört sich sehr gut an. Vielleicht findet Frauchen einmal Zeit, um mir auch so ein schönes Herz zu backen.

    Lass dir die übrigen Pfannkuchen noch schmecken, lieber Genki.

    Liebe Grüße
    Sonja und Charly

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  2. Yammi - die sehen aber auch wirklich oberspitzen lecker aus =)
    Danke für das tolle Rezept.
    Wuff, Deco + Pippa

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  3. Lecker, so lecker und mit so viel Liebe gemacht…Ich zeige es Socke besser nicht…

    Viele liebe Grüße
    Sabine mit Socke

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  4. Genki du wirst auch echt immer so richtig verwöhnt!!!!

    Schlabbergrüße Bonjo

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