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Donnerstag, 17. Mai 2018

Rezept: Erdbeer-Kokos Kekse für Hunde


Ich liebe Erdbeeren und während Genki und Momo und ich nicht immer den selben Geschmack teilen, essen sie Erdbeeren genau so gerne wie ich. Da bietet es sich jetzt zur Erdbeersaison natürlich auch an Hundekekse damit zu backen. Für unsere Erdbeer-Kokos Hundekekse habe ich aber keine frischen Erdbeeren verwendet, weil man bei frischem Obst aufgrund der enthaltenen Flüssigkeit immer so viel Mehl hinzufügen muss, sondern auf Erdbeerpulver zurückgegriffen. Unser Erdbeerpulver ist selbstgemacht, man kann es aber auch schon fertig kaufen. Bei uns wir es zum Beispiel in der Drogerie Müller angeboten.

Wenn man sich nicht zuvor die Arbeit macht Erdbeerpulver selbst herzustellen, sondern fertiges Pulver kauft, ist die Zubereitung der Kekse ganz schnell und einfach. Das Ei und die Kokosmilch werden miteinander zu einer Masse vermischt und dann das Erdbeerpulver und das Mehl hinzugefügt, alles zu einem Teig verknetet, ausgerollt und Kekse ausgestochen.


Dann werden die Kekse nur noch gebacken und sind fertig! Ich backe meine Kekse immer für eine Zeit zwischen 15 und 30 Minuten, je nach Dicke und Größe der ausgestochenen Kekse. Ich bin vom Ergebnis recht angetan, weil ich nicht damit gerechnet habe, dass die Kekse nach dem Backen noch so eine rosane Farbe haben. Für gewöhnlich verflüchtigt sich natürliche Farbe beim Backen immer so sehr, aber die geballte Ladung an Erdbeeren, die in so ein bisschen Pulver steckt, scheint doch zum Färben ausgereicht zu haben.

Rezept für selbstgemachte Hundekekse Hundeleckerli Leckerchen backen Erdbeeren Kokos Hund

Ich denke, nicht nur das Ergebnis kann sich blicken lassen, sondern auch das Gesicht von Genki bei der Keksverkostung. Ich kenne niemanden, der beim Essen so genüsslich schauen kann wie er.

Kommentare:

  1. Da bekomme ja sogar ich Lust auf eine Verkostung ... der Blick von Genki zeigt, wie toll die Kekse schmecken müssen :)

    Liebe Grüße,
    Isabella mit Cara und Shadow

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  2. Die merke ich mir mal für meine zwei. Erdbeeren mögen sie auch gerne.
    Genkis Gesichtsausdruck ist wirklich genussvoll.
    Liebe Grüße
    Auenländerin

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  3. Wieder einmal ein sehr schönes Rezept und tolle Verkostungsbilder.

    Viele liebe Grüße
    Sabine mit Socke

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  4. die Kekse werden meinem Bruno bestimmt schmecken ... 2 deiner Rezepte haben wir schon probiert und Bruno schaut dann so wie Genki

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  5. Boah.., da melde ich mich bei dir doch gleich zum Testessen an - Erdbeeren liebe ich über alles und das "Selbstpflücken" hat mir Frauchen im eigenen Garten verboten.
    Sabbergrüsse von Ayka

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